[190] From The Noise It Makes Before Easterly Gales.

[191] The Jesuits in North America, Parkman - pages 282-3.

Vimont, Relation, 1645, 2-22.

[192] Breweries, however, and other manufactories had been in operation in the colony as early as 1668, as we glean from the following entry in the Jesuits' Journal: -

"Et parce qu'un pais ne peut pas se former entierement sans l'assistance des manufactures, nous voyons deja celle des souliers et des chapeaux commencee, celle des toiles et des cuirs projetee, et on attend que la multiplication qui se fait des moutons, produise suffisement des laines pour introduire celle des draps, et c'est ce que nous esperons dans peu puisque les bestiaux se peuplent assez abondamment, entr-autres les chevaux qui commencent a distribuer dans tout le pais. La brasserie que Monsieur Talon fait construire, ne servira pas peu aussi pour la commodite publique, soit pour l'epargne des boissons enivrantes, qui causent ici de grands desordres, auxquels on pourra obvier par cette antre boisson qui est tres saine et non malfaisante, soit pour conserver l'argent dans le pais qui s'en divertit par l'achat qu'on fait en France de tant de boissons, soit enfin pour consumer le surabondant des bleds qui si sont trouves quelquefois en telle quantite que les laboureurs n'en pouuaient avoir le debit." - Relations des Jesuites, 166, p. 3. On the site of Talon's brewery, was built the Intendant's Palace, in the rear of Boswell's Brewery.

[193] Heriot's Travels, 1806, p. 98.

The Jesuit, Father Ennemond Masse died at Sillery, 12th May, 1646, aged seventy-two.

Enter page number Go  Previous Next
Page 825 of 864
Words from 226041 to 226300 of 236821